洗碗機在使用時，將餐具放進(jìn)洗碗機網(wǎng)架上，選好洗滌程序，按下選擇開關(guān)，通過機械式凸輪轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)電路切換，加熱器對水快速加熱，當(dāng)水達(dá)到一定溫度并輔于洗滌消毒劑，經(jīng)噴臂的噴水孔噴出，噴臂受噴水的反作用力而回轉(zhuǎn)，不斷將水噴射到餐具上，從而降低油脂的粘度和附著力，然后將污漬噴洗干凈。下面為大家介紹洗碗機原理及洗碗機的挑選技巧。

洗碗機原理

1、自動式洗碗機的工作原理

自動式洗碗機的工作原理是利用高溫高壓水流對餐具進(jìn)行360度機械式?jīng)_刷，使餐具表面油污進(jìn)行分解，另外熱水會將油污及食物殘渣迅速脫落，達(dá)到除菌清潔的效果。

2、噴射式洗碗機的工作原理

噴射式洗碗機是利用高溫高壓噴射水流對餐具進(jìn)行機械式?jīng)_洗，運用洗滌劑和熱水清洗油污，在洗碗機高溫高壓水柱和洗滌劑雙重作用下，使有害病菌脫離餐具達(dá)到清潔和殺菌的效果。

3、超聲波式洗碗機的工作原理

超聲波式洗碗機是通過釋放超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，以一種高頻率運動壓迫液體介質(zhì)產(chǎn)生振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊，在超聲波達(dá)到一定的數(shù)值時，在液體中生長的微小氣泡就會發(fā)生強力閉合，達(dá)到清洗的效果。

洗碗機的挑選技巧

1、選容積

可以根據(jù)家庭人口來選擇洗碗機的容積，一般3人左右的家庭，可以選擇8套餐具容積的洗碗機就能滿足平時使用。

2、選款式

如今洗碗機款式分為：全嵌入式洗碗機和半嵌入式洗碗機以及獨立式洗碗機，其實這幾種洗碗機的功能都差不多，只是全嵌入式洗碗機和半嵌入式洗碗機是嵌入到櫥柜柜體中的，而獨立式洗碗機可以單獨隨意移動擺放。

3、選功能

洗碗機可以選噴嘴式或葉輪式的，有的洗碗機具有快速洗滌、沖、刷及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能，而且安全可靠、能自動循環(huán)。另外，市面上還推出了雙旋轉(zhuǎn)噴臂、預(yù)洗和保留洗滌方式、以及具有預(yù)約開機洗滌功能、兒童安全鎖功能的洗碗機，可根據(jù)需要進(jìn)行選擇。